【食レポ@広島】ルイージの「クレソン盛り緑のポテサラ」

具材

じゃがいも、マヨネーズ、クレソン、きゅうり、にんじん、オリーブオイル、黒胡椒

食レポ(中村)

  • 見た目のインパクトがすごい!量もこれまで食べたものより多め。
  • クレソンのおかげで、サラダ感が出てあっさりしている。
  • ほとんどのポテサラは芋感がすごくて酒のあてって感じだけど、これはサラダ!って感じ。
  • じゃがいもは1口サイズ小でゴロゴロ感、固めでしっかりじゃがいも感が残ってる。
  • ベーコンなどの肉感はないので、多分入ってない(?)
  • マヨネーズは濃いめ。オリーブオイルは見た目ではわかるけど、食べるとあまり感じない。

店舗情報

店舗名: CAFE & BAR Luigi (ルイージ)
住所:広島県広島市西区己斐本町1-11-1 JR西広島駅隣接 Google Mapで開く

参考 ルイージ Luigi(創作料理)グルメ・クーポン情報 ホットペッパー ホットペッパー グルメ

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