【食レポ@広島】広島大衆居酒屋 十升の「自家製ポテトサラダ」

広島大衆居酒屋 十升の自家製ポテトサラダ

具材
きゅうり、水菜、じゃがいも、たくわん、たまねぎ、カリカリ豚バラ、炙りマヨネーズ

食レポ(榊原)

榊原

  • ごろっとじゃがいもとたくわんの食感がいい感じにマッチしている
  • カリカリ豚バラが噛めば噛むほど味わいがあり、口の中でじゃがいもと仲良しになっていくのがおもしろい
  • 炙りマヨネーズがコクがあって良い!(炙りマヨネーズのため、ポテサラ自体のマヨネーズを少なめにライトな味付けにしているこだわりも良い)

店舗情報

店舗名:広島大衆居酒屋 十升
住所:広島県広島市中区流川町8-13 第3ハワイヤビル 1F Google Mapで開く

参考 広島大衆居酒屋 十升 居酒屋 十升 流川通店【公式】

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