【食レポ@広島】酒処じゃんごの「定番ポテトサラダ」

じゃんごの定番ポテトサラダ

具材

じゃがいも、きゅうり、いぶりがっこ、ハム、マヨネーズ、黒胡椒

食レポ(中村)

  • マヨネーズは薄めで黒胡椒がきいてた。

  • いぶりがっこときゅうりの食感がよい、しゃきしゃきこりこり。

  • いぶりがっこが、燻製ポテトサラダ感を出してた。

  • じゃがいもは、ごろごろ感はなく、一般的なタイプ

  • たまご感はなし(入ってない?)

食レポ(榊原)

  • いぶりがっこが良いアクセントになっていた

  • ハムがちょっと厚いタイプだった

  • マヨネーズがじゃがいもを殺さないちょうど良い量

  • 全部の素材が仲良しで、総合してこのポテサラは好き!

店舗情報

店舗名:酒処じゃんご 榎町
住所:広島県広島市中区 榎町1-7 1F Google Mapで開く

参考 酒処じゃんご 榎町(居酒屋)ホットペッパー グルメ

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