ポテトサラダには、やっぱり⽣ビール?
日々、飲み歩いている、日本ポテトサラダ協会の3名。
いつものように、週末仕事終わりに飲みにきた。そんなある日の出来事。
鈴木
今週も疲れたーーー。
みんなもお疲れさま!
とりあえず、何頼もうか??
中村
まずは、ポテトサラダに⽣ビールやろ!
協会員として、この⼆つはかかせんよ。
榊原
私たちの⾝体って、ポテトサラダと⽣ビールで、できてるようなもんだもんね!笑
じゃあ注文するね!すみませー…
???
ちょっと失礼。
ポテトサラダには、ビール。
確かにそうなのですが、実はワインもポテトサラダに合うんです。
鈴木
へ、へーーー、、、
(誰だろうこの⼈、、、急に何なんだろう、、、)
榊原
(???)
???
突然すみません。申し遅れました。
私、ワインソムリエをしております、荻原と申します。
中村
なるほど、ワインソムリエさんだったんですね!
ポテトサラダにワインが合う。それって本当ですか??
荻原
もちろん本当です。
説明させていただきますね!
榊原
(早くお酒飲みたい〜〜〜〜)
合う理由は、ポテトサラダとワインの共通点にある!
我々日本ポテトサラダ協会の元に突如現れた、謎のワインソムリエ荻原さん。
「ポテトサラダがワインに合う」その理由について聞いてみることにした。
鈴木
ポテトサラダがワインに合うって初めて聞いたのですが、なぜなのでしょうか??
荻原
その理由は、ポテトサラダとワインの共通点にあるんです!何かわかりますか?
どうやらポテトサラダとワインが合う理由は、それぞれの共通点にあるらしい。
ワインはアルコールの中で最も多様性に富む!
荻原
ワインは、⾚ワイン、⽩ワイン、ロゼワイン、スパークリングワインなど様々な種類があり、味のバリエーション溢れる、飲み物なんです!
ワインはアルコールの中で最も多様性に富み、味のバリエーション溢れる飲み物。
その種類も数え切れないほどで、世界トップの生産量のイタリアで20万種類にも及びます。
そのバリエーションはテリトリーが広く、料理の⾷材や温度など様々な状況に合わせて相性の良いワインを選ぶことができます。
荻原
ワインとポテトサラダの共通点、それは多様性なんです。
ポテトサラダも料理の中では、多様性があるのではないでしょうか??
ポテトサラダの多様性もトップクラス!
鈴木
ポテトサラダは、具材や調理⽅法、盛り付け⽅など数え切れないほどの種類があるので、確かに多様性がある⾷べものですね!
ポテトサラダもワインと同じくらい多様性に富み、味のバリエーション溢れる料理なのです。
焼きポテトサラダ、揚げポテトサラダ、など調理⽅法も多様性があり、じゃがいもの種類や潰し具合、トッピングにも多様性があります。
お互い多様性があるからこそ、ぴったりの組み合わせが⾒つかる!
荻原
この多様性がポイントなんです!
多様性のあるワイン、多様性のあるポテトサラダ、だからこそ必ずぴったりの組み合わせが⾒つかるんです!
鈴木
なるほど!確かに、ワインもポテトサラダも通ずるところがあって⾯⽩いですね。
榊原
⾔ってることはわかるんだけど、、、
どのポテトサラダに、どんなワインが合うのかわからないし、失敗したくないから、結局ビールを選んじゃうんだよね、、、
荻原
うーん、確かに失敗するのは嫌ですよね、、、
あっ、いいこと思いつきました!
実は、私、、、
榊原
サッポロビール株式会社???
荻原
はい!ワインソムリエをしているのですが、サッポロビールに所属しているんです。
もし良かったら弊社のワインを試してみませんか?
中村
ワインを試す??
何をするんですか??
荻原
弊社がワインを⽤意するので、どのポテトサラダに、どのワインが合うのかを品評し合うのはどうでしょうか??
鈴木
是⾮お願いします!
やりましょう!ワインとポテトサラダの品評会!
サッポロビールさんと「ワインとポテトサラダの品評会」が開催決定!
サッポロビールさんのワイン8種類と、ポテトサラダ6種類の組み合わせを試し、 ベストマッチペアを決定する品評会を⾏います!
中村
何それ素敵やん。
夢のような企画・・・。
鈴木
ということで、ワインとポテトサラダの品評会を⾏いました!
当⽇の様⼦は、下記よりご確認ください〜!
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